Niedziela, 28 kwietnia 2024 r., imieniny Pawła, Walerii, Ludwika
Najpyszniejszy konkurs dla seniorów odbył się po raz trzynasty. Do Ośrodka Edukacji Regionalnej w Lipiance przyjechało ponad doświadczonych kucharzy z mazowieckich gmin i miast, m.in. Krasnosielca, Myszyńca, Czerwina, Rzekunia, Goworowa, Pułtuska i Ostrołęki.
Zgodnie z tradycjami szlacheckimi organizatorzy przygotowali biesiadę dla uczestników i gości. Wszystkie potrawy konkursowe można było smakować i zarazem poznać te najbardziej tradycyjne dla regionu Mazowsza, jednocześnie przekazać w ten sposób dorobek wielu pokoleń młodym gospodyniom.
Konkurs odbył się już po raz trzynasty. Impreza odbyła się w czwartek 20 października.
Wyniki konkursu kulinarnego pod hasłem "Więcej życia w życiu. Tradycje kulinarne seniorów"
Kategoria: przystawki
1. Galaretka wieprzowa "Rodzina świnek" - Wanda Pszczoła (Susk Nowy).
2. Pasztet z żurawiną - Jadwiga Małkowska (Susk Nowy).
3. Pasztet - Teresa Bobowska (Kunin).
Kategoria: potrawy pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego - dania główne
1. Kluski z kapustą i grzybami leśnymi - Danuta Gołasiewicz (Ożarów Mazowiecki).
2. Czernina - Janina Rosłon (Wymysły).
3. Kartacze z serem - Barbara Lendzioszek (Brzeźno).
Kategoria: napoje bezalkoholowe i alkoholowe
1. Dereniówka szlachecka - Małgorzata Bielawska (Nowy Sielc ).
2. Nalewka z czarnego bzu - Wanda Paprocka (Szarłat).
3. Jałowcówka - Władysław Pietras (Lipianka).
Kategoria: deser
1. Sodziaki - Jadwiga Pietras (Lipianka).
2. Rożki z jabłuszkiem - Barbara Opęchowska (Malinowo Nowe).
3. Piernik z bakaliami - Jadwiga Struniawska (Cisk).
Wyróżnienia:
Sałatka warzywna ze swojskim majonezem - Jadwiga Zięba (Lipianka).
Klops z jajkiem - Ewa Zięba (Lipianka).
Chleb domowy na zakwasie z ziarnami - Urszula Kłyszewska (Nowy Sielc).
Orzechówka - Ryszard Mierzejewski (Grabowo).
Zobacz zdjęcia:
Konkurs "Więcej życia w życiu. Tradycje kulinarne Seniorów" (20.10.2016)